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Le collectionneur de blé.

lundi 26 septembre 2016, par Gérard Borvon

Issu d’une longue lignée de paysans bourguignons Jean François Berthellot est passionné d’agriculture biologique. Depuis ses années de lycée agricole, plus de 30 ans qu’ il pratique cette agriculture en Lot et Garonne aux côtés de son épouse Cécile et maintenant de leur fils Gabriel.

Sur France-Culture : Une extraordinaire histoire du blé et du pain.

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